L’agricoltura urbana ha il potenziale per migliorare la sicurezza alimentare attraverso una produzione alimentare locale, efficiente e sostenibile.
L’agricoltura urbana ha il potenziale per migliorare la sicurezza alimentare attraverso una produzione alimentare locale, efficiente e sostenibile. Esempi di sistemi alimentari urbani includono l’idroponica, dove le piante crescono in una soluzione nutritiva senza suolo, e l’acquaponica, che combina l’idroponica con l’allevamento ittico in vasche.
Un nuovo studio dell’Università dell’Illinois a Urbana-Champaign esamina l’utilizzo delle acque reflue dell’acquaponica come substrato di coltura per la lattuga in un sistema idroponico. Questa pratica può potenzialmente creare un ecosistema circolare per il riciclo dei rifiuti organici e la produzione alimentare.
I ricercatori hanno testato gli effluenti di due sistemi acquaponici in combinazione con i residui liquidi della liquefazione idrotermale (HTL), una tecnologia emergente che converte la biomassa umida in biogreggio attraverso un processo ad alta temperatura e alta pressione. L’HTL produce un refluo chiamato fase acquosa di liquefazione idrotermale (HTL-AP), ricco di nutrienti e potenzialmente utilizzabile come fertilizzante.
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Photo Credit: College of ACES